Escanejat segur : 09/12/2026
Rick Stein: de Venècia a Istanbul -
Visió general:Rick Stein inicia un viatge gastronòmic entre Orient i Occident. Comença a Venècia, explorant-ne els barris i mercats i tastant els famosos cicchetti. També visita Ravenna, un antic bastió bizantí. Travessa l'Adriàtic cap a Croàcia, on admira la senzillesa i l'autenticitat de la cuina local. A Albània, descobreix l'esforç per recuperar una cuina ancestral gairebé perduda durant la dictadura. A Grècia, reviu records de joventut i la seva connexió amb la gastronomia mediterrània. Finalment, arriba a Istanbul, on culmina el viatge amb esmorzars majestuosos i un entrepà de peix deliciós davant de Santa Sofia i el Corn d'Or, un colofó ideal per al seu periple.



Comenta